想要养阴补肾必须得吃“苦”
石斛麦冬茶
材料
石斛6克、麦冬10克、绿茶3克。
制法
将石斛、麦冬洗净切碎,与绿茶一起放入杯中,用开水冲泡,盖上盖子焗15分钟即可。
功效
养阴和胃,醒脑提神。适合平素嗜食辛辣、胃燥阴伤、口干便秘之人。
花生红枣鸡脚汤
材料
鸡脚4对,瘦肉50克,花生30克,红枣5枚,生姜3片。
制法
以上材料洗净后,鸡脚斩开,瘦肉切块,与其它材料同放入汤煲中,加水适量,大火煮开后,小火续煮2小时,加盐调味即可。功效润燥养阴,补血养颜。适合阴血亏虚、皮肤干燥之人。
黑豆枸杞塘虱汤
材料
塘虱鱼500克,黑豆100克,枸杞15克,陈皮5克,生姜3片。
制法
塘虱鱼宰杀去鳞、鳃、内脏后洗净,黑豆提前3小时浸泡,将所有材料一同放入汤煲中,大火煮开,用小火续煮2小时,加盐调味即可。
功效
健脾益肾,滋阴养血。适合脾肾两虚、阴血不足之人。