嗑瓜子会长胖吗 为你解答关于瓜子的这些事
嗑瓜子会长胖吗?很多喜欢吃瓜子的人都会疑惑这个问题。瓜子很常见,大街小巷,超市商场都有得卖,平时也都是当零食吃。想知道瓜子的营养价值以及瓜子的热量吗?那就一起来看看吧。
喜欢吃瓜子,但是怕嗑瓜子会胖的人也别纠结了,下面就为你们解答下嗑瓜子会不会胖。
嗑瓜子会长胖吗
瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。所以嗑太多瓜子,无疑是会长胖的。
瓜子作为坚果类食物的一种,适当地吃可以饱腹,还可补充人体所需的多种营养,但也因其热量极为丰富,多吃会胖,对减肥不利,建议减肥人士尽量少吃瓜子。
不过只要大家能控制摄取量,以及食用方法,那么嗑瓜子对人体的好处还是有很多的,不必太担心。
瓜子所含的热量
有营养学家曾表示,一两瓜子相当于一碗饭的热量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。
不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。
嗑瓜子的好处
每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等。
“嗑”更让人受益颇多,毕竟能增强消化功能,这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,无疑利于消食化滞。
饭前嗑,促进食欲;饭后嗑,促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子,好处更大。
瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。所以嗑太多瓜子,无疑是会长胖的,不过只要大家会控制摄取量和食用方法,嗑瓜子对人体好处还是很多的。
饭后嗑瓜子好,因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素,可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。
瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
瓜子营养丰富但不宜多吃
适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等等。
但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝,还会有瓜子牙。科学理论证明,葵瓜子里面含有的某种油脂,对皮肤/眼睛/大脑都有好处。