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开心果泡它让皮肤如剥壳鸡蛋

四、开心果3大养生功效

美容只是开心果的附带作用,其主要的还是食物,平时吃它具有多种养生作用。

爱吃开心果的原因

市面上售卖的开心果多属于炒制过后,可以直接食用的零食。而我们之所以觉得开心果香,爱吃它,主要由于开心果仁里面的一层薄皮,其经过烤制过后,散发出香味,而且越嚼香味越浓郁,让人回味无穷。

开心果被古波斯国国王称为仙果,而同时又被称为“美国花生”。其中蛋白质的含量高达20%,每100克开心果含钙120毫克,含钾970毫克,含磷440毫克,并且其含油量高达45.1%,可用来榨油,而且油脂多为不饱和脂肪酸。

开心果被古波斯国国王称为仙果

心脏的保护者

首先,开心果中含有亚油酸能够稀释胆固醇,防止动脉硬化,降低心脏病发生的风险。

其次,开心果还是高钾食物,钾元素可以降血压,扩张血管和防止动脉壁增厚,从而能控制血压防止中风的发生。

另外,开心果中含有的精氨酸可以保护肝脏,防止肝中毒,更重要的是精氨酸还能提高男性的生殖能力。

抗衰老

开心果属于坚果的一种,其中富含大量的维生素E,可以抗氧化延缓衰老。而果皮中含有的花青素不仅可以延缓人体衰老,还可以保护视力。开心果的果仁中还富含叶黄素,其既可以抗氧化、防癌,还能保护视力、防止视网膜病变。

开心果属于坚果的一种,其中富含大量的维生素E

减肥

很多人不敢食用坚果,主要认为其中含有大量的油脂,吃多容易引起肥胖。其实开心果虽然含有大量的油脂,但是多为不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,起到一定减肥作用,并且还可以改善血液循环。

所以,每天适量的食用开心果也可以起到减肥作用。

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