鸡血藤的功效有哪些 怎么吃它再有营养

鸡血藤的食用方法

鸡血藤煲鸡蛋

功效：活血补血，舒筋活络。适用于妇女月经不调、贫血等症。

材料：鸡血藤30克鸡蛋2个

制法：将鸡血藤、鸡蛋加清水两碗同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，煮成1碗后，加白砂糖少许调味。

用法：每日2次，饮汤，食鸡蛋。

来源：民间方。

鸡血藤炖猪蹄

功效：此菜具有补血活血、强筋骨作用。可防治腰膝酸痛、麻木瘫痪、月经不调、乳汁不通、贫血等症。

材料：鸡血藤30克，猪蹄1只，生姜、忽、胡椒、绍酒、盐、白糖、味精适量。

制法

1、将猪蹄上的毛刮洗干净、先将猪蹄放在沸水锅内焯去血污和腥膻味，再放入炖猪蹄砂锅内。姜拍松，葱切段。

2、将鸡血藤切段装入纱布袋内，扎紧袋口，用清水浸漂过，放入砂锅内。加入姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖，清水适量(漫过猪蹄)。先用武火煮沸，撇去浮沫，转用文火2——3小时，至熟烂。

3、捞出猪蹄，切成块，再放入汤内煮沸，捞出纱布药袋不用，放味精调好口味即成。饮汤食肉。

结语：通过以上的这篇文章的相关知识介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这鸡血藤的相关知识，特别是鸡血藤的功效应该都有了一个比较明确的认识和了解了吧!这鸡血藤是非常好的东西，有需要的话，可以吃吃哦!