春天多吃这些食物让你远离疾病

春天是万物复苏的季节，也是细菌繁殖迅猛的季节，这时候预防病毒侵入成了人们的头等大事，为此，很多人都会买一些预防疾病的药物来保健身体，是药三分毒，药物吃多了，对人体还是有很大的伤害，特别是女性朋友，本来身体就比较虚弱，经常食用药物抵抗疾病，难免会有害身体健康，其实，在日常生活中有很多食物可以帮助预防疾病，下面我们就一起来看一下吧。

1、绿豆芽

绿豆芽的营养价值虽然没有黄豆芽的营养价值高，但是食用它对人体还是有很多帮助。绿豆芽属于凉性食物，因此它可以帮助清热去火、疏通经脉、解毒、利尿、美容以及保护五脏。如果出现上火的现象可以多食用一些绿豆芽，不仅可以帮助去火，还可以补充水分。

绿豆芽适合清炒，营养物质可以充分被人体吸收利用，另外，绿豆芽还是很好的减肥食品，想要减肥的美眉也可以多食用绿豆芽。

2、马兰头

了解马兰头的人一定都知道马兰头有一种怪怪的味道，但是这种味道绝对是没有毒的，而这种味道有人喜欢有人不喜欢。马兰头属于偏凉性食物，它和荠菜一样可以帮助凉血止血、利尿消肿以及清热解毒，因此习惯性流血以及容易浮肿的人可以多食用马兰头。

另外，马兰头还有降血压的作用，因此也很适合高血压患者食用。在食用马兰头时好和其他食物混合食用，促进马兰头被人体吸收利用的价值，使食用效果达到佳。

3、黄豆芽

黄豆芽是日常生活中经常见到的食物，黄豆芽的营养价值很高，它也是所有豆芽中营养价值高的，在制作黄豆芽过程中，蛋白质和脂肪的含量也基本没有变化，维生素C和氨基酸的含量依然非常高。

黄豆中原先含有不宜人体消化吸收的物质发生了变化，而这种物质在黄豆芽中可以被人体吸收利用。因此经常食用黄豆芽可以避免腹胀、消化不良以及过敏现象的发生。