南瓜子的副作用 南瓜子有哪些副作用

6、驱虫作用

蚯蚓实验法证明南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。猫用南瓜子浓缩制剂100-300mg/kg一次灌胃，对绦虫、弓蛔虫等有明显驱虫作用。

7、抗血吸虫作用

南瓜子有遏制血吸虫在动物体内向肝脏移行的作用。在小白鼠感染血吸虫尾拗的同时，给服南瓜子共28天，有预防作用，但对成虫无杀灭作用。

南瓜子食用方法

南瓜子咸味酥饼

材料

南瓜子50g，黄油55克，低筋面粉100克，盐1/2小匙，细砂糖15克，黑胡椒1/4小匙，鸡蛋液20克，花生25克。

做法

1、黄油切小块。

2、糖粉和盐混合搅拌备用。

3、将胡椒粉，糖粉，盐和面粉一起混合，加入切块的黄油中。

4、用手将面粉混合物搓成粗粒状。

5、将20克鸡蛋液加入到面粉中，加入南瓜子拌揉成面团。

6、用保鲜膜将面团包裹好整成长方体，放入冷冻室了冷冻至硬，取出切片，排入烤盘，烤箱预热170度，中层上下火15分钟左右。

南瓜子酥

材料

南瓜子仁250克，糖180克，水90毫升，油15毫升。

做法

1、南瓜子仁炒熟，放入烤箱里100度保温。

2、热锅下油，倒入白糖，小火翻炒。

3、炒至糖溶化，变成金黄色，加入清水小火熬煮。

4、边煮便搅拌，熬至糖浆滴到凉水里能马上凝结，此时迅速倒入南瓜子仁翻拌。

5、然后将拌好的瓜子仁倒在高温布上擀平整形。

6、趁热切割，摊凉即可。做好的南瓜子酥要放入密闭容器里保存。

结语：以上就是三九养生堂给大家介绍的一些关于南瓜子的知识。南瓜子含有铁、锌、锰等丰富的营养物质，但是吃多了南瓜子也会长胖，所以这个量一定要控制好了。本文还给大家介绍了南瓜子的食用方法，有兴趣的朋友可以试试。