豆腐的功效 豆腐加一宝抗癌降压身体好

具体做法

1.豆腐切三角块备用。

2.锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。

3.加少许生抽到豆腐上。

4.调一碗汁加蒜末、清水、生抽、蚝油、盐、糖搅拌均匀。

5.把调好的酱汁倒入豆腐内。

6.开锅煮一下，使豆腐入味，后撒葱花即可。

豆腐中含有异黄酮素，这种物质可谓是癌症的“克星”，进入人体之后能很好的对体内的癌细胞产生抑制作用，从而减少了癌症发生的几率。

大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。

豆腐和大蒜搭配能达到更好的抗癌效果。

豆腐+芹菜：有辅助降低血压的作用

食材

豆腐半块、芹菜叶40克。

做法

1.芹菜叶洗干净，然后开水中烫下。烫好后切几刀。

2.豆腐半块切小块，在开水中煮1-2分钟，水中要加盐。

3.炒锅加入一丁点食用油，爆香葱花，加入适量清水烧开。