番茄红素的作用 好处那么多

番茄是很多人都喜欢吃的食物，番茄不仅酸甜可口，而且它含有的番茄红素对人体的好处也很多。今天我们就来为大家介绍一下番茄红素的营养价值怎么样吧。赶快一起来学习一下吧。

番茄红素的作用

番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。