百合的好处 夏天吃百合对身体有好处
比如,对于中老年人、更年期及病后体弱而有心烦失眠、低热者,就可以吃点百合粥,取干百合20克(新鲜50克)、粳米100克、红枣10枚、冰糖适量。
先将百合清洗干净了,然后再取些干净的水将百合泡一泡,到锅上煮的时候,要用红枣和粳米一起煮。熬出来的粥是非常好吃的,味道会让我们一吃就很难忘。食材都放进去要注意先用文火煮粥,粥将成时,加入少许冰糖调味,早晚服用。
或者用粳米煮粥,加入适量百合、莲子和冰糖,常食亦有缓解失眠的作用。
对于小儿肺病,或者小儿长期咳嗽不愈,尤其是夜间咳嗽,难以入眠而出现肺燥、肺阴亏虚者,可以熬点百合糖水。