酸枣仁是什么 它有哪些功效与作用

在生活当中，相信有不少朋友都听说过酸枣仁，有许多人还食用过酸枣仁。但人也有部分朋友不太了解这个东西。那么，酸枣仁是什么呢?它有哪些功效与作用呢?它可以怎么吃呢?下面大家就跟小编一起来看看吧。

酸枣仁是什么

酸枣仁又叫做枣仁、酸枣核、山枣仁，是由鼠李科乔木酸枣成熟果实去除果肉和核壳，收集种子晒干而成。