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厨房里的五香粉 可不仅仅是调料还是中药

一桌美味佳肴,摆在面前你咽了咽口水,美美的大吃一顿,除了烹饪大师超高的厨艺外,还有食材本身的质感,当然,离不开调味品之间的碰撞、融合,厨师会很好的利用调味品的属性,让你食用的食物更具有多重口感。

厨师会很好的利用调味品的属性

以五香粉来说,是厨房里毫不起眼的调味品,基本上家家户户的厨房里都是有的,从名字上就能听出是五种香料,将其磨成碎末状,炒菜时加入一些,别提味道有多鲜美了。不乱是炒菜、炖菜、焖锅、蒸煮都可以加入。接下来,就来了解一下五香粉到底是什么?

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