紫薯的好处 吃它能够促进胃肠蠕动

紫薯的做法

紫薯山药糕

材料：山药，紫薯，绵白糖，食用油等

步骤

1、山药去皮蒸熟，趁热碾成泥，加入适量白糖和少许食用油;

2、紫薯洗净煮熟，去皮后过筛成泥，加入适量白糖和少许食用油;

3、将山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球

4、先用模具压入山药球

5、再压入紫薯球，脱模即可食用。

紫薯银耳羹

材料：银耳，紫薯，葡萄干，冰糖等

步骤

1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮

2、银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用

3、将银耳放在锅中大火煮开

4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干

5、大火煮开

6、转小火熬煮10分钟

7、待紫薯银耳羹粘稠即可关火

8、热食或自然冷却后再食用皆可

总结：吃紫薯有这么多的功效，是不是没有想到呢?不要觉得吃紫薯很麻烦，其实你可以每天把紫薯直接去皮之后放在米饭上面一起蒸熟。吃饭的时候吃一个紫薯，加上小半碗饭，这样不仅非常的健康，能补充各种营养，还具有减肥的效果。