吃核桃有什么好处 核桃油可以这样吃

4、驱寒活血

核桃分心木还能驱寒活血，它能通经活络也能补益气血，更能加快血液循环，人们在进入冬天以后，多用核桃分心木泡水喝，能提高身体抗寒能力，也能减少冷空气对人体的伤害，预防感冒发生。另外核桃分心木还能预防女性月经不调、白带异常以及崩漏等多种妇科病，对维持女性身体健康也有很大的好处。

核桃油怎么吃

1、加到冲饮品中饮用：如将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中与其一起饮用，使饮品营养更丰富;

2、作为调味品：将核桃油添加在做好的汤、面、馅、炒菜牛肉粒、调料中，核桃香味独特，营养更多元化;

3、热炒菜烹饪：可以以1：4的比率方式与其它食用油(如常规使用的大豆油、玉米油、花生油等)混合烹炒，不要用大火，温度控制在160 度以下，即油八成热即可;这是因为核桃油还有较多的不饱和脂肪酸，一般在90%以上(油酸17.05%;亚油酸63.49%;亚麻酸9.47%)，高温易使营养脂肪酸失去其营养功效;

4、拌凉菜沙拉等：如黄瓜、大拌菜，菠萝、水果沙拉等等，直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用;核桃的原香味浓郁，特色明显，营养丰富;

5、作为添味剂使用：直接把核桃油作为像番茄酱一样的添味剂，如在吃面包等时蘸食，核桃味浓香，丰富的营养。

结语：核桃是我们生活中常见的一种坚果，经常食用对于身体有很大的好处，上面也给大家介绍了各种好处，希望大家对于核桃有更多的了解。核桃分心木也有一种很好的中药材，不仅能预防疾病，提高睡眠治疗，同时还能提高男性功能。这样看来，核桃确实是一个好东西。