杏仁的好处有什么 杏仁这些秘密你都了解吗

杏仁的吃法

杏仁瘦肉汤

材料：猪肉(瘦)250克 、苦杏仁5克、菊花15克、桑叶15克、姜5克、盐3克，味精2克

制作步骤

1、 瘦肉洗净，切成细块留用。

2、 用清水4碗，瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内，煮2小时，加入盐、味精调味即成。

苦杏仁粥

材料：粳米100克 、苦杏仁10克 、冰糖15克

制作步骤

1、将苦杏仁用温水浸泡后，搓去外皮，去除杏仁尖;

2、苦杏仁放入蒜臼内舂碎，再加入适量冷水，磨成浆备用;

3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

4、锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米、苦杏仁浆;

5、煮于米烂熟烂时，加入冰糖调匀，再略煮片刻，即可盛起食用。

杏仁的禁忌

1、杏仁与小米同食， 易使人呕吐、泄泻。

2、杏仁与猪肺同食，会产生不良反应，对身体不利。

3、服用杏仁时，不宜同时进食栗子，同时食用会生成对身体不利的物质。

4、杏仁不宜与猪肉同食，同食会引起肚子痛。

5、服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。

结语：上文已经为大家介绍了杏仁的功效，我们现在对杏仁应该有了一些了解，喜欢吃杏仁的人，在平时可以适当的吃一点，它不但能够为人体提供一些营养物质，并且还可以具有一定的美容效果，大家在吃杏仁的时候要知道它的禁忌。