牛肉的营养价值 牛肉的吃法和饮食禁忌

牛肉的食用禁忌需谨慎

牛肉禁忌

牛肉+栗子引起呕吐。

牛肉+红糖胀死人。

牛肉+盐菜会中毒。

牛肉+鲶鱼会中毒。

牛肉+田螺会中毒。

牛肉+白酒会牙齿发炎。

牛肉+橄榄同食会引起身体不适。

此外牛肉的禁忌还有：

(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品。

(2)内热盛者禁忌食用。

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品。

(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用。

(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉。

(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉。

(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症。

(8)不宜与牛膝、仙茅同用。

(9)服氨茶碱时禁忌食用。

牛肝的禁忌

(1)忌鲍鱼、鲶鱼。

(2)不宜与富含维生素C的食物同食。

(3)心脏病者不能多吃。