腌肉怎么吃 吃腌肉的最佳时间
腌肉有味了能吃吗
不能吃了。
腌肉好吃但应也尽量不要多吃,腌肉里含有较高的盐份,盐高害处多会导致高血压,肾负担过重,对肠胃有害,易得溃疡和发炎。
绿茶能分解腌肉的危害
咸肉、腊肉、香肠等:这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。
解物:绿茶
饮用绿茶可以分解这类物质的危害。
绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。
SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。
绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
绿茶抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。
长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。
日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。