猪肺汤的做法 营养猪肺汤给您滋补养生

3、洗净的猪肺下锅爆炒，然后用热水焯水，捞出所有泡沫。

4、所有材料放入锅，加足够清水煲2小时，加盐即可。

金银菜煲猪肺

材料

白菜，菜干，猪肉，南北杏若干，蜜枣2颗，姜2片，猪肺。

做法

1、菜干用水泡软，洗净后切成两段。

2、这个汤麻烦之处就是处理猪肺了，在市场上把猪肺买回来以后，先用水管把水灌到猪肺里面，然后再把水挤出来，如是反复多次，直到把猪肺里的血污冲干净为止，再将猪肺切成大小合适的块状，放锅里飞一下水，捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。

3、后把所有的材料放煲里煲两个小时即可。

小诀窍

带点肥的猪肉一块，因为光是猪肺这个汤显得很素，一点油水都没有，所以要放猪肉一起煲。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款猪肺的美味食谱，大家学会了吗?猪肺营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。