三文鱼的营养价值 常吃三文鱼可以预防疾病

三文鱼在近几年深受很多朋友的喜欢，不仅仅是因为它的口感和味道，更加是因为它独特的营养价值，那么食用三文鱼有哪些的应该价值呢?食用三文鱼有哪些的功效，并且要注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看看吧。

三文鱼的营养价值

促进大脑发育

相信很多朋友喜欢吃三文鱼不单是为了它的味道，但是确不知道有哪些的营养价值，提高大脑的发育就是其中的一种，它可以增强记忆力，防止大脑衰老。对于儿童和老年人来说食用三文鱼对大脑是非常有益处的。

防皱的作用

爱美的女性可以试一下三文鱼，这是因为食用三文鱼它的里面有一定的抗皱的作用，是女性除皱的好方法之一。三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸能消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的生物活性物质，以此防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。所以女性朋友食用三文鱼可以起防止皱纹的产生，起到美容的作用。

延年益寿

中老年的朋友也是可以尝试一下三文鱼的，不仅是因为它的营养价值，经常食用三文鱼具有延年益寿的作用。

预防慢性疾病

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生，具有很高的营养价值，是比较经济的食疗佳品。

防治心血管疾病

三文鱼中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，这一营养价值能降低血液中甘油三酯的水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性，可以有效防治心血管疾病。

降低女性肾病几率

科学家发现，三文鱼中含Ω-3不饱和脂肪酸和维生素D，女性每星期至少吃一次三文鱼，可减少患肾癌的几率。

三文鱼的功效

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。

1.聪耳:维生素A能给内耳的感觉细胞和中耳上皮细胞提供营养，增强耳细胞活力。 富含镁(锌)，维持耳动脉功能，软化内耳血管，改善耳蜗功能，避免听力损害。补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。