三文鱼怎么吃 吃三文鱼竟有这些好处

三文鱼大家都是比较熟悉的，这样是一种比较受欢迎的鱼类，很多人都喜欢吃它。三文鱼的吃法很多，那么，三文鱼怎么吃呢?吃三文鱼有哪些好处?接下来，大家就跟小编一起来了解一下吧。

三文鱼怎么吃

跳水三文鱼

原料：三文鱼、白萝卜丝。

调料：野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。

制作方法：将三文鱼用刀切成长方片，将白萝卜切成丝状。用白萝卜丝垫底，之后将三文鱼片摆在白萝卜丝上面。

吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。

竹香三文鱼

原料：三文鱼、香菜末。

调料：辣椒酱、蒜泥、盐、味精。

做法：将竹叶用水洗净，把三文鱼放入竹叶中，上面撒上香菜末即可。

吃法：蘸蒜辣酱而食。

响铃三文鱼

原料：三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。

做法：薯片垫底，中间夹广东泡菜、白蜇头丝，上面摆放新鲜的三文鱼片。

将薯片、三文鱼等一同入口。可以用泡菜拌三文鱼，这样可以提高鲜美的口味。薯片和蜇头的酥脆与三文鱼搭配，口感更好。

酿皮三文鱼

原料：三文鱼、酿皮(凉粉皮)。

调料：芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。

做法：将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝;再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。

吃法：三文鱼卷蘸酱而食。

吃三文鱼的好处

缓解水肿

可治消瘦、水肿、消化不良等症。

健脾胃