河蚌的营养价值 食用河蚌注意哪些事项

提高免疫力

富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

食用河蚌的注意事项

哪些人群适宜食用河蚌?

孕妇，乳母，儿童青少年，老人。

哪些体质的人适宜吃河蚌?

健康体质平和质，湿热体质，阴虚体质。

哪些人群不适宜食用河蚌?

久病体虚人群。

哪些体质的人不适宜食用河蚌?

特禀体质，阳虚体质。

食用禁忌。

蚌肉性寒，对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。过敏体质和胃寒的人忌食。

结语：通过以上介绍，大家对河蚌的相关知识是否有了更多的了解了呢?河蚌具有明目、解酒、清热、壮骨、提高免疫力等作用。所以常吃河蚌对身体是有好处的，以上小编还介绍了食用河蚌的注意事项，希望大家可以记住哦。