海带的功效 吃这种食物血糖不会升高

洋葱切丝，蛰头片薄片，指椒切圈，黄瓜切斜段再切薄片，苦苣撕片，金针菇、木耳用水焯过过凉

将所有整理好的菜放在容器中，所有的捞汁料调匀放在菜上，拌匀即可

排骨海带萝卜汤

用料

小排骨;海带;白萝卜;姜;葱;盐

做法

白萝卜去皮切小块、海带洗净切条状

姜切2-3片、葱切2段备用

排骨洗净飞水撇去浮沫，洗净重新加入锅中

下白萝卜、海带、葱姜

加足量水大火煮开

小火煲1-2小时

临出锅加盐

海带的禁忌

1、海带不能长时间浸泡，虽然食用海带前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。

2、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

3、海带中含砷量也高，达35-50毫克/公斤，这是由于海水污染造成的。砷与砷的化合物都有毒，毒性大的是三价砷(例如砒霜)，五价砷毒性虽小，但是在人体内仍然能转化为三价砷。

海带禁忌人群

1、孕妇与乳母不可过量食用海带，这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

2、脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。

3、特殊人群慎吃海带，由于海带中碘的含量较丰富，患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

4、沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。

结语：上文已经为大家介绍了海带的功效，我们现在应该了解了吃海带会给身体带来什么好处。建议在平时大家可以适当的吃一点海带，它不但可以帮助我们提供身体需要的营养物质，对于预防一些疾病有不错的功效。