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海带的功效 多吃这一物快速去水肿

海带的做法

豆干海带丝

用料

海带;豆腐干;红彩椒;香菜;香葱;蒜;醋;盐;鸡精;生抽;香油;辣椒油;白糖

海带的做法

做法

将海带丝洗净控干水分切成段

豆腐干切成丝,蒜切成末,红彩椒切成丝,香菜切成末

海带丝下锅开水焯一下

捞出过凉水后控干水分

将醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁

把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中

倒入拌好的调料汁

用筷子搅拌均匀即可装盘

酱烧海带

用料

面酱半茶匙;海带丝300克(泡发后的);芝麻1茶匙;糖1茶匙;酱油1茶匙;清水适量;葱花适量

做法

锅热后加入油爆香葱花

放入海带

除了芝麻之外把所有酱料加进去,炒匀

收干汤汁关火,撒上芝麻即可

海带的禁忌

1、首先,海带是不建议孕妇使食用的,因为海带中的碘含量比较高,如果孕妇大量的食用的话,碘会进入到胎儿和婴儿的体内,会影响以后甲状腺的发育。

海带的禁忌

2、其实就是患有甲亢的病人不宜食用,同样也是海带中含有大量的碘,但是对于患有甲亢的人来说,过多食用海带的话,只会加重病情。

3、再次就是脾胃虚寒者一定要少吃或者不吃,因为海带本身性寒,脾胃不好的人如果过食用的话也是会加重脾胃不舒服的。

4、海带的浸泡时间不能太长,因为海带中有溶于水的营养物质,长时间的浸泡在水中,会破坏了海带中的营养成分,从而降低营养价值。

总结:海带的作用主要就是这些了,看了文章之后,你应该都清楚了吧!其实海带的禁忌不算多,只要稍微看一下就能够记得了。主要就是不建议浸泡太长时间,以免营养发生变化,还有就是不适合脾胃虚弱的朋友和孕妇吃,甲亢病人也不能吃哦。

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