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紫菜的功效 吃这种食物可以预防心血管疾病

紫菜是一种很常见的食物,大家在多种菜式中都会看到它的身影,紫菜具有很多的功效,它能够预防癌症出现,还可以为身体补充蛋白质,关于紫菜的做法非常多,人们在平时喜欢拿它煲汤,并且非常美味,吃紫菜是有禁忌的,感兴趣的朋友要继续看哦。

紫菜的功效

1、排毒抗癌

常吃紫菜能够预防癌症,主要是因为在紫菜中含有大量膳食纤维,它约占总重的1/3,这个物质到了身体中,一般不会被肠道吸收消化,它还会刺激肠道加速蠕动,紫菜到了人们的肠道中会吸水膨胀并吸附有害物质,它还可以将较硬的粪便变软易于排出,有助于预防便秘和肠癌。

常吃紫菜能够预防癌症

2、预防甲状腺肿大

紫菜中的含碘量尤其高,经常吃紫菜可用于防治因缺碘引起的甲状腺肿大。

3、预防心血管疾病

很多人应该不知道,紫菜能够有效的预防心血管疾病的出现,它当中含有人体需要的钙、镁、碘、磷、钾等微量元素含量丰富。要知道镁元素到了身体中能防止身体软组织钙化,磷元素可以软化血管,钾是心血管健康的“保护神”,所以说紫菜对于防治心脑血管疾病非常有益。

紫菜对人体比较好,它含有的膳食纤维能够很快的降低胆固醇的吸收率,它还可以帮助人体促进胆固醇的排泄,所以常吃紫菜能够很好的降低体内和血液中的胆固醇水平,特别是紫菜中的物质,还可以有效的预防动脉硬化和冠心病。

4、补钙

说到补钙,人们首先想到是牛奶、骨头,但其实紫菜的含钙量也是很高的,每100g紫菜约含钙422毫克,经常吃紫菜还能提高免疫力呢。

紫菜的含钙量也是很高的

5、补充蛋白质

紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜,可与大豆媲美,因而也被称为“海之豆”。

6、益智补脑

紫菜中含有胆碱、钙、铁以及被比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸,对保护大脑、提高记忆力非常有好处。

7、降血压

紫菜中富含钾,钾能促进钠的排泄。有研究发现,饮食中钠元素摄入较多的人群血压都较低,所以吃紫菜能够防治高钠引起的高血压。

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紫菜的功效紫菜的做法