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豆浆的功效 想不到这种饮品可以防治冠心病

豆浆是很常见的一种饮品,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,豆浆本身具有很多的功效,它能够帮助人们强身健体,还可以预防冠心病出现。关于豆浆的做法有很多,都非常的美味,我们知道吃豆浆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

豆浆的功效

1、强身健体。经常喝豆浆能够帮助人们强身健体,主要是因为豆浆中的营养物质丰富,每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克,并且也含有磷、铁、钙以及维生素、核黄素等,所以豆浆中对增强体质大有好处。

经常喝豆浆能够帮助人们强身健体

2、防止糖尿病。很多人应该不知道豆浆能够预防糖尿病,主要是在豆浆含有大量纤维素,这个物质能够帮助人们有效的阻止糖的过量吸收,还可以减少糖分,所以说豆浆能够防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压。豆浆中的营养物质非常丰富,它当中含有人体需要的豆固醇和钾、镁,这些物质都是有力的抗盐钠物质。要知道钠元素是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,这样就能够防治高血压,又能治疗高血压。

4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用

8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用大。

豆浆的做法

1、黄豆浆

用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆佳配搭比例,糖适量(一定要豆浆做好后放入)

归经:入脾、胃

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

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