请输入关键字

热搜词条: 食物功效 中医保健 中医偏方

益寿食品

提子的功效 吃提子能抗毒杀菌还能防癌

来源:民福康健康  

  买水果的时候,我们常常会把提子当做葡萄。的确,这二者长得比较像,但功效不一样,那么大家知道提子和葡萄的区别吗?提子的功效又有哪些呢?下面我们就一起来探析一下这些问题。了解提子的作用,才能掌握其正确的食用方法!

  提子我们都有吃过,那么你对提子的功效与作用又知道多少呢?提子果脆汁多,果粒紧实,清亮透彻,颗颗饱满,冷藏以后再食用,冰凉沁甜,美味舒心,正如古诗所说的:“满筐圆实骊珠滑,入口甘香冰玉寒”。

  提子的功效与作用

  抗病毒杀细菌

  提子中含有天然的聚合苯酚,它能够与病毒或细菌中的蛋白质化合,使病毒之失去传染疾病的能力,特别是对于肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有非常好的杀灭作用。

  防癌抗癌

  提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,它的含量比较高,可以有效的防止正常细胞的癌变,并且能够抑制已恶变细胞的扩散,因此提子具有较强的防癌抗癌功能。提子的功效与作用还有很多,常吃提子还可以降低胃酸,对胃炎、肠炎及呕吐等症状也非常好的食疗效果。

  抗贫血

  提子中含具有大量抗恶性贫血作用的维生素b12,特别是带皮的提子发酵制成的红酒,每一升中大约含有维生素b12,12~15mg。因此,常喝红酒,有益于治疗恶性贫血哦。在生活中你有详细了解过提子的功效与作用吗?常吃提子还有利尿、消肿、安胎的作用。所以小编建议孕妇们可以多吃一些提子,对腹中的宝宝是有好处的哦。

  提子和葡萄的区别

  提子是葡萄的一类品种,又叫作“美国葡萄”或“美国提子”;以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。葡萄属落叶藤本植物,掌叶状,复总状花序,通常呈圆锥形,果实多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。

  提子和葡萄,一般大家都以为提子就是葡萄,葡萄就是提子,只是不同地方叫法不一样罢了。其实不然,通过上面的定义,可以略见一斑。提子其实是葡萄众多品种中的一种,因为品种不一样,所以被区分开来。提子属于欧亚种葡萄,最早是经香港传入内地的。提子叫法是源于最初在香港,欧亚品种葡萄被称为“菩提子”,粤语称之为“提子”,随后人们便约定俗成称之为“提子”。

  提子与葡萄的区别可从外观、皮肉分离、味道等方面判别,提子外形多呈椭圆形状,具有果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的特点。巨峰葡萄质软、汁多、易剥皮,而提子的皮薄较难剥,口感较脆较硬。另外,提子中的籽较少,很多品质的提子都没有籽。但从专业角度上来讲,提子和葡萄在营养上并没有很大的分别。因此,总的来讲,提子是葡萄其中的一个品种,除口感、味道、形状有些差异外,营养物质基本一致。

  提子和葡萄在价格上也有所不同。一般市面上,提子相对葡萄会贵很多,主要由两个原因,一是提子属于比较高品质的葡萄品种,其种植、嫁接的技术较高,种植成本相比普通品种要高。二是运输成本的高昂,使得提子价格有时要比葡萄价格翻倍。

  因此,人们可根据口味选择提子或葡萄,其两者最根本的差异仅在与品种的差异。

  提子的适用人群

  1.肾炎、高血压、水肿患者、儿童、孕妇、贫血患者、神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者、肺虚咳嗽、盗汗者、风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者、癌症患者尤其适合食用。

  2.糖尿病患者、便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻。

  结语:有关提子的功效和作用,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对提子又多了些认识和了解了。以后再吃提子的时候要多注意,不能再将葡萄和提子搞混淆了。提子的口感和葡萄还是有很大差别的!提子的吃法也不少,沙拉、酿酒、做小点心都可以。

上一篇1/1页下一篇
查看更多:

提子和葡萄的区别 提子的功效 提子的作用
相关阅读
可能你还喜欢这些