请输入关键字

热搜词条: 食物功效 中医保健 中医偏方

益寿食品

艾草的功效 艾草是治疗妇科疾病的良药

来源:民福康健康  

  有关艾草的功效,不知道大家了解多少?相信不少吃过艾草做的食物的人对其还是有些熟悉的。但是那毕竟是少数,很多人都不知道艾草的做法竟然很多,而且做出来的食物都很美味。下面我们就来看看艾草的作用究竟有哪些?

  每年端午节的时候,父母都会将艾草摘几株放在窗户上,说是可以驱虫,等过一段时间后,再将艾草熬水用来洗澡或者泡脚,这样可以驱寒。你有用艾草洗过澡和泡过脚吗?那么,艾草的功效与作用还有哪些呢?

  艾草的功效

  艾草具有苦燥辛散,能够温经脉、理气血、止冷痛、逐寒湿等多种功效,为妇科的良药。常用于治疗经寒不调、脘腹冷痛、宫冷不孕等症,例如艾附暖宫丸。艾草还可用来治疗崩漏带下、虚寒性过多、妊娠胎漏的症状,比如胶艾汤。熬汤外洗对治疗湿疮疥癣,祛湿止痒有非常好的效果。

  艾草的作用

  艾草它具有抗菌和抗病毒的作用,对镇咳、平喘及祛痰有非常明显的作用;止血及抗凝血、镇静及抗过敏、护肝利胆等效果非常显著。因此我们常见的艾草食谱有“艾草汤”、“艾草茶”、“艾草粥”等,艾草的功效与作用比较多,长期食用艾草可以增强人体对疾病的抵抗能力。

  艾草的食用方法

  艾草的功效与作用大家记住了多少呢?下面我们就一起来了解艾草的食用方法有哪些吧。在我们日常生活中艾草的食用方法有很多,根据每个地方生活习惯不同,因此食用方法也有相应的差别,例如我们常见的艾草青团、艾草威风、艾草蜜豆面包、艾草粑粑等各种美食。你可以根据自己爱好选择不同的食用方法。

  艾草青团

  材料

  糯米粉100克,澄面30克,艾草汁75克,开水15克,花生芝麻馅适量。

  做法

  1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出,放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁。

  2、澄面加15克开水混合揉成面团,糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。

  3、分成五份包入馅料搓圆,纸杯刷油放入青团摆放在蒸格上开水锅蒸8分钟即可。

  艾草粑粑

  材料

  艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙。

  做法

  1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。

  2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。

  3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。

  4、将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团

  5、花生和芝麻在炒锅里炒香,凉后装入厚塑料袋里,用擀面杖压成碎末,再加入白砂糖继续碾成略碎,装入小碗,拌匀。

  6、摘取少许面团,在手里捏成扁圆形,放入少许花生芝麻馅,然后四边向中间捏紧,将接口处捏实,做成像汤圆那样的一个球形

  7、蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸10分,关火连叶取出,即可食用。

  结语:有关艾草的功效和作用等问题,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对艾草已经有了一定的了解和认识了。上述介绍了两种艾草的食用方法,大家看完应该很惊讶,原来这个看着像野草的植物竟然能做出这么多美味,快自己尝试去做吧!

上一篇1/1页下一篇
查看更多:

艾草的作用 艾草的功效 艾草的做法
相关阅读
可能你还喜欢这些