20160213养生堂：贾海忠讲大白菜可健脾养胃

大白菜是我们生活中经常吃的食物，它含有丰富的营养价值，不仅能可以清热解毒而且还能健脾养胃有利健康。那么日常生活中大白菜的作用有哪些呢?那就让我们一起随着养生堂栏目贾海忠专家来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

大白菜竟可健脾养胃

1、健脾养胃

大白菜是非常美味的食材，经常吃大白菜对我们的身体健康是非常有利的，能够起到非常好的健脾养胃的作用。

大白菜有清热除烦、健脾养肖之功效，对于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良而腹泻音，可用白菜心切碎，清油炒熟，加适当调味料做菜泥食用。

2、防癌抗癌

大白菜中含有丰富的微量元素铝，铂能抑制人体对亚硝胺的吸收和合成，起到防癌抗癌作用。

3、防治糖尿病

大白菜还有非常棒的防治糖尿病的作用，所以我们日常生活中可以经常食用，对我们的身体健康是非常有利的。

大白菜合有丰富的膳食纤维，多吃膳食纤维可以饱腹和延缓对糖的吸收，有益于糖尿病患者康复和肥胖症患者减肥。

4、延缓衰老

大白菜富含维生素c和微量元素硒，具有对抗自由基对正常细胞损伤的作用，所以能延缓人体的衰老过程。

大白菜的作用

1.大白菜头做汤可除烧心

切一棵大白菜头(其他叶菜也可)，洗净煮沸，加少许食盐、两滴麻油，吃菜喝汤，烧心可除。

2.大白菜外敷能治烫伤

当你出现了烫伤的时候，那么就可以用大白菜来治疗，将大白菜捣碎敷患处，对于治疗烫伤有着非常好的疗效。

3.食用大白菜可治慢性咽炎

慢性咽炎患者应多吃大白菜，慢慢地可去除这种痛苦。

本期嘉宾介绍

贾海忠

男，北京中日友好医院主任医师，医学博士。长期从事中西医结合临床工作，在中西医结合理论和临床研究方面均取得一定成果。尤其在中医智能化、数字化方面有着杰出的贡献(慈方数字名医服务系统的研制)，对中医发展和推广有着非常重大的作用。

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