20170715北京电视台养生堂：余瀛鳌讲吃大枣的正确姿势

大枣是日常生活中进补常用到的食材，尤其对于女性朋友而言，大枣能够美容养颜，补气补血，所以，适量食用是件好事。那么，该如何正确吃大枣?本期的北京电视台养生堂邀请专家余瀛鳌来为我们介绍大枣的吃法，下面不妨一起看看吧。

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该视频主要文字介绍：

如何正确吃大枣

1、食用大枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是有营养的，每天坚持吃5～8枚大枣，对身体非常有益。

2、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。

3、《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。