20170206饮食养生汇视频全集：胡东鹏讲加工肉制品会致癌吗

肉类的营养价值不用说，大家都知道事很高的，而且经常食用肉类可以增强我们的免疫力，但是这里的肉得要是新鲜的，不能过量的食用加工肉，很多人都看到报道称加工肉会致癌，而且加工肉的危害也有很多，下面随着饮食养生汇视频全集来了解一下吧。

正值春节期间，家家户户过大年，大鱼大肉吃了一个月，然而现场提出2015年10月26日世界卫生组织WHO下属的国际癌症研究机构IARC发出一份报告，将香肠、火腿、牛肉干等加工肉类食品列入了一级致癌物质。

加工肉制品会致癌吗

报告说，“对人类而言，有充分证据表明，食用加工肉制品会导致结肠癌……每天食用50克的加工肉制品，患结肠癌的风险会增加18%。”报告列举，加工肉包括以腌、熏或发酵等方式而制成的热狗、香肠、火腿、腌肉、肉干、罐头肉或肉类酱汁等。