预防乳腺癌的食物 几类预防乳腺癌的吃食

南瓜：被誉为“神瓜”

在某些国家它被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。南瓜可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

萝卜：根茎类蔬菜中的“健康保护神”

萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。

萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。

萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。

椰菜和甘蓝芽

有助于形成无机盐，抑制肿瘤的生长。

鸡蛋

鸡蛋是蛋白质的佳来源，其中所含有的蛋白质是容易被人体吸收的。人体只有吸收了足够多的蛋白质，才有可能在体内实现能量转化，生成肌肉组织。因此多吃鸡蛋，可以让乳房更加“稳固”。

同时，鸡蛋具有预防乳腺癌的功效，这是美国乳腺癌研究专刊公布出的医学研究成果。他们声称，每日食用一个鸡蛋的年轻女性，其患乳腺癌的风险性将会下降18%。

大豆

豆制品中含有异黄酮，这种物质能够降低女性体内的雌激素水平，减少乳房不适。2008年6月发表于国际医学期刊《营养学杂志》的一项研究表明，亚洲妇女通过喝豆浆可以降低乳腺癌1/3的发病率。

2011年发表在《乳腺癌研究与治疗》杂志上的一项研究表明，亚洲人群摄入豆浆可以显著降低乳腺癌风险。

预防治疗乳腺癌辅助性食谱

即使患上乳腺癌得人，也不要垂丧，必须要更积极面对。乳腺癌患者可以吃的食品很多，应该和平常的普通人差不多，只是在饮食的时候要注意病情的变化而相应地进行改变。不过食品毕竟是食品，不是正规的抗肿瘤药，治疗乳腺癌还是要常规的抗癌治疗，饮食只是一种必要的辅助治疗。