治胃病的偏方 16种方法解决“胃”难题

治胃病的食物

胃炎患者饮食要定时定量，多吃一些易于消化的食物。少食多餐，细嚼慢咽。忌食无定时、食无定量，养成良好的饮食习惯是治疗胃病的关键。下面，我们向胃病患者们提供一些有益于胃病治疗的食谱，让大家的胃在吃中健康起来。

一、大头菜粥

菜系及功效：肢寒畏冷

食谱：糖尿病食谱胃炎食谱

工艺：煮

大头菜粥的制作材料：

主料：粳米100克

辅料：圆白菜50克,羊肉(熟)50克,

调料：大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克,香油25克

大头菜粥的做法

1.先将大头菜洗净，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。

2.炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精，稍煮片刻即成。

食物相克

粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”