预防肝癌 九个方法助你远离肝癌

吃什么预防肝癌

树莓

树莓也称木莓、托盘、覆盆子，为蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木，有750种以上，因其果型、色、味与草莓相似但长在树上，故名树莓。此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质，以及鞣化酸等抗癌物质，其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之。在美国，红树莓被视为癌症克星，人们赞誉它为“红宝石”。

树莓有极高的抗氧化功效，维生素C是很好的抗氧化剂，而树莓的抗氧化性大约是维生素C的百倍。同时，树莓能够抑制肝癌细胞的增殖，还可抑制肿瘤细胞新生血管供血，从而抑制癌细胞生长，但它的特异性是对人体正常细胞供血无影响，因此与化疗相比对人体的损伤要小得多。

经研究发现，树莓中含有丰富的“鞣化酸”物质。经试验，将“鞣化酸”与肝癌细胞混合培养，结果发现“鞣化酸”竟然可以抑制肿瘤生长。

葡萄

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。葡萄皮含有一些花色素、并且含有类黄酮、以及植物多酚等高效抗癌物，而从葡萄中都能提取出的抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。

吃葡萄应该连皮一起吃，因为葡萄皮含白藜芦醇，对身体是很有好处的。至于吃葡萄籽，其实也是有好处的，因为它含有对健康有益的原花青素，但葡萄籽直接吃肚里对胃损伤很大，而且容易堵塞十二指肠，因此需要把葡萄籽磨成粉，然后水煮15分钟，服下。

苹果

“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。

苹果有助于肝病患者防肝癌，是因为苹果可以补充人体所需的维生素，葡萄、苹果甚至可以起到预防肝癌的作用，苹果中含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物，而从苹果中都能提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。

豆制品

生活中，食用大量的豆制品食物，能够有效的补充高蛋白，且有较少的脂肪，不但有助于修复受损肝细胞，而且还能够抑制致癌物质亚硝胺产生，达到预防该疾病。

蜂蜜

通过多年的临床试验，发现如果服用大量的蜂蜜，能够有效促进新陈代谢，增强机体免疫力，对于提高造血功能和修复肝细胞是很有帮助。蜂乳中含有特殊蜂乳酸，对防治肝癌是非常有效。

茶叶

喜欢喝茶的人，一般患有癌症的几率会很小。这是由于茶叶当中茶多酚能与致癌物相结合，使其分解、降低致癌活性，抑制癌细胞的生长，从而达到防癌的目的。