上消化道出血 如何预防上消化道出血

三、甜咸小白菜汁

食材：小白菜250克，食盐、白糖少许。

制作方法：小白菜洗净，切碎，以食盐腌拌10分钟，用清洁纱布绞取汁液，加白糖适量。一日三次，空腹饮用。

疗效：本方具有温胃制酸、凉血止血之功，适用于胃、十二指肠溃疡的出血。

四、三七藕蛋羹

食材：鲜藕汁1小杯，三七粉5克，生鸡蛋1个。

制作方法：鲜藕汁加水适量煮沸，三七粉与生鸡蛋调匀入沸汤中，加少量油盐。每日两餐佐食用。

疗效：本方止血功效在于凉血化瘀，治胃热出血。

五、酒炖鳗鱼

食材：鳗鱼500克，黄酒500毫升

制作方法：鳗鱼去鳃肠内脏，洗净，放入锅中加黄酒，水适量，小火煮至熟烂。少加食盐、蘸醋食用。

疗效：本方具有补虚劳、退虚热之效，适用于阴虚内热血便患者。

六、白术陈皮鲈鱼汤

用料鲈鱼500克，白术50克，陈皮5克，胡椒粉少许。

制作

①鲈鱼去鳞，剖杀后去肠杂，洗净。

②白术、陈皮洗净，一齐放入煲内，加清水适量，大火煲滚后，放入鲈鱼，改小火煲2小时，下胡椒粉、盐调味即可。

功效：补气健脾，和中开胃。