呼吸作用 什么是呼吸作用

呼吸，人每天都必须要做的，很多人都认为这是一件简单的事情，其实其中发生了一系列的氧化分解，那么大家知道呼吸作用的意义吗?呼吸作用的概念是什么呢?下面小编就为大家介绍一下什么是呼吸作用吧。

呼吸作用还可分为两大中，大家知道是哪些吗?想了解的朋友就和小编一起去看看吧。

呼吸作用

生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，终生成二氧化碳、水或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用。呼吸作用，是生物体在细胞内将有机物氧化分解并产生能量的化学过程，是所有的动物和植物都具有一项生命活动。生物的生命活动都需要消耗能量，这些能量来自生物体内糖类、脂类和ATP等的能量，具有十分重要的意义。

概述

呼吸作用生物的生命活动都需要消耗能量，这些能量来自生物体内糖类、脂类和蛋白质等有机物的氧化分解。生物体内有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，终生成二氧化碳、水或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用(又叫生物氧化)。

呼吸作用，是非常神奇的事情，是生物体细胞把有机物氧化分解并产生能量的化学过程，又称为细胞呼吸。无论是否自养，细胞内完成生命活动所需的能量，都是来自呼吸作用。真核细胞中，线粒体是与呼吸作用有关联的胞器，呼吸作用的几个关键性步骤都在其中进行。

呼吸作用是一种酶促氧化反应。虽名为氧化反应，不论有无氧气参与，都可称作呼吸作用(这是因为在化学上，有电子转移的反应过程，皆可称为氧化还原反应)。有氧气参与时的呼吸作用，称之为有氧呼吸;没氧气参与的反应，则称为无氧呼吸。

同样多的有机化合物，进行无氧呼吸时，其产生的能量，比进行有氧呼吸时要少。有氧呼吸与无氧呼吸是细胞内不同的反应，与生物体没直接关系。即使是呼吸氧气的生物，其细胞内，也可以进行无氧呼吸。呼吸作用的目的，是通过释放食物里的能量，以制造三磷酸腺苷(ATP)，即细胞主要的直接能量供应者。呼吸作用的过程，可以比拟为氢与氧的燃烧，但两者间大分别是：呼吸作用透过一连串的反应步骤，一步步使食物中的能量放出，而非像燃烧般的一次性释放。在呼吸作用中，三大营养物质：碳水化合物、蛋白质和脂质的基本组成单位──葡萄糖、氨基酸和脂肪酸，被分解成更小的分子，透过数个步骤，将能量转移到还原性氢([H])(化合价为-1的氢)中。后经过一连串的电子传递链，氢被氧化生成水;原本贮存在其中的能量，则转移到ATP分子上，供生命活动使用。

过程

植物的呼吸作用植物的呼吸作用主要细胞的线粒体进行。有氧呼吸的全过程，可以分为三个阶段：第一个阶段(称为糖酵解)，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，在分解的过程中产生少量的氢(用[H]表示)，同时释放出少量的能量。这个阶段是在细胞质基质中进行的;第二个阶段(称为三羧酸循环或柠檬酸循环)，丙酮酸经过一系列的反应，分解成二氧化碳和氢，同时释放出少量的能量。这个阶段是在线粒体基质中进行的;第三个阶段(呼吸电子传递链)，前两个阶段产生的氢，经过一系列的反应，与氧结合而形成水，同时释放出大量的能量。这个阶段是在线粒体内膜中进行的。以上三个阶段中的各个化学反应是由不同的酶来催化的。在生物体内，1mol的葡萄糖在彻底氧化分解以后，共释放出大约2870kJ的能量，其中有1160.52kJ左右的能量储存在ATP中(38个ATP，1mol ATP储存30.54kJ能量)，其余的能量都以热能的形式散失了(呼吸作用产生的能量仅有34%转化为ATP)。