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反酸烧心 两款食疗让你胃部健康

日常生活中,很多人会出现反酸烧心的症状,这是因为生活压力的加大,很多人的生活方式以及饮食习惯都很不健康。那么,反酸烧心怎么办?胃反酸的食疗方法有什么?如何保护胃部?下面,就让我们一起来看看吧!

胃反酸的食疗

一、冰糖蒸莲子

材料

干莲子300克,冰糖150克,猪网油1张(约200平方厘米),棉纸1张。

做法

1、将莲子放入锅中,放入适量的清水烧热。

2、然后用刷把反复搓刷,等到待莲衣脱尽后迅速离火。

3、再用温水冲洗干净,切去两头后用牙签捅出莲心备用。

4、清洗干净的莲子放入蒸盆内,再加入适量的清水。

5、然后再上笼用武火蒸1小时取出。

6、碗中放上猪网油,将莲子放在网油上。

7、同时将冰糖捣碎后撒在上面。

8、接着用温纸封口,再入笼蒸烂莲子,后食用即可。

功效

可以滋补健胃。这款冰糖蒸莲子可清心安神,适用于心神不宁的心烦失眠,以及心火上炎的口舌生疮等症。

二、香菇土豆丸子

材料

土豆700克,水发干香菇2朵,香菜1棵,黄油1汤匙,盐1汤匙,鸡粉1/3汤匙,生粉1/2汤匙,清鸡汤1/4杯。

做法

1、土豆清洗干净,切块后备用。

2、香菜清洗干净,切碎后备用。

3、锅中放入适量的清水,烧开后放入1汤匙盐。

4、同时再放入土豆块,用中火煮10分钟。

5、接着捞起土豆并且沥干水摊凉,放入保鲜袋中后压制成土豆泥。

6、香菇挤干水去蒂剁成细末,放入土豆泥中搅拌。

7、同时放入盐、鸡粉、黄油、生粉以及鸡汤,充分搅拌。

8、搅拌均匀后搓成大小一致的丸子,并且盖上一层保鲜膜。

9、锅中放水,倒入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。

10、后取出土豆丸子,洒入香菜末即可食用。

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