癌症病因 这种米经常吃癌症发病率高

尽量“色”

为了增加大米所缺的维生素等营养物质，蒸饭或煮粥时还可以搭配各种颜色的蔬菜，比如加入橙色的胡萝卜、绿色的青菜等，不但能避免血糖升高过快，营养也更丰富。

吃慢点

吃饭时好一口米饭一口菜，再喝一口汤，把吃饭时间延长，吃饭节奏放慢，可避免短时间内摄入大量淀粉，这样也能防止血糖升高过快，胃也更舒服。

正所谓“病从口入”，古时候的人患癌少，那是因为吃的都是原生态。而现在外面的食物越来越美味、多样化，整得人都不想在家吃饭了，能不患癌吗?其实也没有特定的食物吃了一定患癌，那都是慢慢积累的过程。不过以下这食物一定要少吃，否则你就离癌症越来越近了。

1. 炸薯条

美国《国家癌症研究杂志》报导，炸薯条等油炸淀粉类食物会产生一种称为丙烯胺(acrylaminde)的成分，可能会致癌。后来瑞典的科学家也证实，炸薯条、炸洋芋片等高温油炸或烘烤的淀粉类食物，含有大量丙烯胺，会增加多种癌症发病的风险。 虽然此研究还需要进一步证实，但也是很值得我们注意的。