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水果过敏你听说过吗 和花粉过敏会有联系

顾名思义,水果过敏是指人在食用某种水果之后,会导致身体出现过敏反应,它主要发生在口腔中,但如果情况严重甚至会导致昏厥出现。仔细想一想,面对香甜诱人的芒果、荔枝、桃子等等时令鲜果,却不能吃,这该有多痛苦啊。很多人会产生这样的疑问,到底是什么原因导致了这么奇怪的病症呢?为此,日本科学家研究发现,水果过敏和花粉过存在着对应关系。

这是因为花粉的过敏源和水果的过敏原所含的物质极其相似,如在杨花粉中含有的PR—10蛋白,在苹果、桃子、梨等蔷薇科水果中也存在相同物质;禾木科植物的花粉中还有西瓜、哈密瓜等葫芦科水果的相同抑制蛋白;因此,如果对某一类花粉过敏,则极有可能也会对某种水果产生过敏反映。事实证明也的确如此,资料显示,花粉过敏者中,约有20%的人有水果过敏的表现。

面对有人的新鲜水果,过敏者难道就只能空对着垂涎三尺吗?有什么办法可以做到既能吃到水果又能避免过敏反应的两全之策呢?

1、找清过敏原

水果过敏者并非是吃任何水果都会产生过敏反应,只要确定自己过敏的一种或几种水果后,避免食用它们,选择其他水果,就能有效地解决这个问题。

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