常见的抗癌食物都有哪些

因为白菜富含化合物吲哚-3-甲醛，这这种物质可以有效地抑制癌细胞的生长和扩散;此外白菜中含量丰富的维生素C和微量元素钼也是抗癌物质，它们可以阻止亚硝胺等致癌物的产生。

红薯

红薯又称番薯，或者地瓜，我们也极为熟悉，在过去一度成为中国人的主食，它松软香甜，营养丰富，不单如此，红薯中所含的的膳食纤维和果胶，可以加速肠道蠕动，帮助及时排出身体内的食物残渣;含有的维生素C、胡萝卜素和微量元素钾，都是优质的抗癌物质;更为难得的是，红薯中还含有一种脱氧异雄固醇的活性物质，它能过抑制癌细胞是生长，起到抗癌的作用。