肝硬化的早期症状 肝硬化要注意哪些饮食

2、少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物

肝硬化患者的肝脏功能已经损伤，所以胆汁排出受到限制，胆汁排出不足导致患者的消化功能降低，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以不要吃太多的油炸、油腻、发酵食物以及腌制品比如香肠、腊肉等，同时要保持少量多餐，减轻肝脏的负担。

3、吃一些容易消化的蛋白质食品

肝硬化患者不能什么都吃，应该吃一些对肝脏有好处的食品，可以减少油脂摄入，但是糖类不可少，但是也不能太多，可以多吃一些容易消化的蛋白质食品，比如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等。

4、保肝必须多吃一些新鲜的蔬菜

早期肝硬化患者可以多吃一些具有解毒机能并且对胆有好处的新鲜蔬菜，比如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为他们具有丰富的纤维质，可以帮助体内的毒素排出，同时少吃一些蛋、牛奶、乳酪、小麦等比较容易导致过敏的食品;也要控制高脂肪、高糖食物的摄取量。

肝硬化对于身体的危害诸多，日常生活中我们要做好预防的措施，一起了解一下如何预防肝硬化。

如何预防肝硬化

1、饮食营养调理，注意蛋白质的摄入量;适当增加高糖饮食

由于肝硬化患者容易出现空腹低血糖，因此要适当些细软易消化、少纤维、产气少的食物;适量摄入脂肪，但不宜摄入过多;限制食盐量，肝硬化患者应采用低盐饮食，出现严重水肿时，采用无盐饮食;总之饮食的烹调好多样化，坚持量少而富于营养、品种多而易于消化的原则。

2、肝硬化患者应该戒酒

肝硬化患者应该戒酒或避免饮用含酒精的饮料;少吃或不吃含大量纤维的食物，如芹菜、韭菜、笋干等;忌食辛辣及刺激性的食物，尽量避免油炸食品。

3、每天应定时测量腹围和测定尿量

注意出血、发热、精神神经症状的改变，一旦出现异常就要及时到医院检查以及治疗。

4、补硒养肝

为了很好地养肝护肝，应该适当地补硒，其能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，起到调节免疫的良好作用。

结语：若是出现食欲减退、面色晦暗黝黑以及肝区隐痛的现象，要及时注意观察是否是疾病的发生。肝硬化患者应注意戒酒、少吃油腻的食物以及腌制品。平时多注意饮食习惯，少喝酒，多吃一些易消化的食物，帮助预防肝硬化的发生。