脂肪肝是怎么回事 警惕脂肪肝8大“元凶”

常熬夜易致脂肪肝

目前脂肪性肝病正严重威胁国人健康，并已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，还是导致肝硬化的常见原因。小丽这样饥一顿饱一顿的饮食习惯很容易导致脂肪肝。人体为了维持生命代谢的需要，糖、蛋白及脂肪可以互相转化。比如，在饥饿的状态下，为了维持血糖的水平，机体就会分解脂肪，导致血液中游离脂肪酸增高，大量脂肪酸进入肝脏，导致肝脏脂肪堆积。而暴饮暴食易导致肝脏脂肪储备能力上升，也会导致营养过剩，在肝脏以甘油三酯形式储存起来，形成脂肪肝。

其次，常熬夜、饮食营养不均衡、烟酒过多等都容易导致脂肪肝。一般上班族都是晚餐吃得晚，吃完直接睡，能量消耗少，长此以往易导致脂肪积聚。此外，这样饮食不规律的人往往高脂肪、高糖分的零食摄取过多，易产生肥胖问题，导致脂肪肝

预防脂肪肝首先应注意饮食健康，忌暴饮暴食，尽可能避免动物内脏的摄入，晚餐好早点吃。食物品种不要太单一，碳水化合物、蛋白质及脂肪比例搭配要合适，以低糖、低脂肪饮食为主，多吃蔬菜、水果补充维生素。如果已得了脂肪肝，建议患者多吃有助于降低血脂、促进肝内脂肪代谢的食物，如燕麦、玉米、海带、瘦肉、鱼类、蛋清等。此外，还应少熬夜，以保护肝脏的排毒功能;多运动，促进体内脂肪的消耗。

儿童过胖也要警惕脂肪肝

现在可以说脂肪肝黑手已经伸向了儿童的身上，而且患者儿童脂肪肝不在少数，部分患者肝内脂肪含量高达40%。那么为什么会产生儿童脂肪肝这种疾病呢?

脂肪肝发病率逐年上升，而且有低龄化趋势。现在生活水平提高了，但是饮食不合理的问题却出现了，像吃过多的肉食、甜食、垃圾食品、油炸食品，孩子摄入脂肪过多却不注意锻炼，就使孩子成了小胖墩。而这些脂肪经消化后都在肝脏堆积，形成了儿童脂肪肝，不少孩子都是在上学前查体发现的。

高脂肪低蛋白饮食，不合理的零食，缺乏体育锻炼及体力活动，偏食、厌食或饮食中缺乏B族维生素，尤其是维生素B1缺乏都可能是引起儿童脂肪肝的原因。就目前来说，儿童脂肪肝常见的病因就是饮食不合理，即营养过剩造成过度肥胖而出现脂肪肝，过度肥胖的儿童有20%—30%患有不同程度的脂肪肝。

脂肪肝不仅危害成人，也对儿童有所危害，那么儿童脂肪肝的防治方法是什么呢?下面就让我们一起看看专家对儿童脂肪肝的相关内容介绍吧。

专家指出防治儿童脂肪肝，要以合理调整饮食、加强体育锻炼为主。首先在儿童脂肪肝患者的日常饮食中，要注意饮食结构的合理性。多食牛奶、鱼类、豆制品等富含蛋白质的食物，尽量少摄取猪肉、牛肉食物，以保护和促使已损伤肝细胞恢复和再生。

采用限制饮食总热量方法防治儿童脂肪肝，主要是控制糖类和脂肪的摄入，因为这些营养物质超过热量和代谢需要时，就会变成脂肪储存。同时应注意调节供给儿童脂肪肝患者足量的维生素，尤其是维生素B族和维生素C，多吃含糖量低的新鲜蔬菜、瓜果。