请输入关键字

热搜词条: 食物功效 中医保健 中医偏方

中草药大全

茯苓怎么吃 茯苓的吃法有哪些

来源:民福康健康  

 

  茯苓是中草药的一种,很多人都听说过茯苓,却不知茯苓该怎么吃,以及茯苓有哪些副作用。今天小编给大家讲讲茯苓怎么吃、茯苓的功效与作用以及服用土茯苓注意事项有哪些。

  茯苓怎么吃

  茯苓豆腐

  原材料:茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量(3人份量)。

  烹调方法:将茯苓粉与豆腐伴和均匀,用盐、料酒调味,再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟,然后将豆腐放入锅中,加入适量水,调小火慢慢焖煮,最好调味起锅食用。

  健脾化湿、消食减肥,由于此药膳中主要食材是豆腐,因此患有肾功能不全、痛风的人群不宜多吃。

  荷叶茯苓粥

  食材:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。

  做法:1.将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;

  2.同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。

  功效:此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

  茯苓的做法小编给大家就介绍到这里了,下面小编给大家说一说茯苓都有哪些功效与作用。一起了解一下吧。

  茯苓的功效与作用

  1、养心安神

  《本草经疏》记载:茯苓可“开胸腑,调脏气,……补心益脾……”中医常用茯苓调理心神不安、心悸、抑郁、失眠、多梦等症。

  2、健脾补气

  《本草衍义》记载:茯苓“益心脾不可阙也。”《用药心法》记载:茯苓“益脾逐水,生津导气。”中医认为,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下等症,有标本兼顾的功效。所以茯苓常用做健脾,补气虚的辅佐药。

  3、调理痰湿

  《世补斋医术》记载:“茯苓一味,为治痰主药,痰之本,水也,茯苓可以行水。痰之动,湿也,茯苓又可行湿润。”茯苓对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮等症状,具有显著治疗作用。

  4、补中健胃

  《本草正》记载:茯苓能“补中健胃;祛惊痫,厚肠藏……”现代医学研究认为,茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用,对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果,并能降胃酸。所以茯苓是调理胃肠疾病的一味良药。

  5、利尿

  《本草纲目》记载:“茯苓气味淡而渗,其性上行,生津液,开腠理,滋水源而下降,利小便……”所以中医常用茯苓来调理小便不利,水肿等症,并且茯苓药性平和,利水而又不伤身体。

  6、抗肿瘤

  茯苓含有丰富的茯苓多糖、维生素、硒等微量元素,能增强人体细胞和体液的免疫功能,改善骨髓造血功能。现代医学实验证实,茯苓多糖对小鼠肉瘤有明显的抑制作用。并能增强肿瘤患者的食欲、控制症状,减轻放疗、化疗的副作用。

  茯苓的功效是真不少,但是在食用茯苓的时候要注意哪些,你们知道吗?接下来一起了解一下服用茯苓时要注意哪些吧。

  结语:茯苓做药膳、做粥等都是非常好的选择。若是出现失眠多梦、脾虚等症状,都是可以吃些茯苓帮助调理的。但是小编提醒大家:服用土茯苓过敏的朋友应避免再去食用土茯苓,肝肾亏的患者也应避免服用。

上一篇1/1页下一篇
查看更多:

茯苓的功效与作用 茯苓怎么吃 服用土茯苓注意事项
相关阅读
可能你还喜欢这些