蜂蜜的功效 常喝这种饮品可以延年益寿

蜂蜜是一种很常见的滋补品，很多人都非常的喜欢，蜂蜜具有很多的功效，它可以帮助人们缓解疲劳，还可以润肠通便，蜂蜜可以做成多种美味的食物，它的吃法有很多，食用蜂蜜的禁忌是什么呢?想知道的朋友一定要继续看哦。

蜂蜜的功效

一、营养价值

蜂蜜含有丰富的营养物质，它当做含有人体需要的葡萄糖和果糖(不同蜜种含量有差别)，并且蜂蜜中含有丰富的蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸等活性物质，其中它含有的葡萄糖和果糖可以快速为人体补充能量，而活性物质能有效调节机体的机能。

二、缓解疲劳

生活中多吃一点蜂蜜可以帮助我们缓解身体疲劳，蜂蜜中含有丰富葡萄糖(单糖)和果糖(单糖)，其中葡萄糖是我们身体所需能量的主要来源，并且这个物质可以直接参与代谢过程，而果糖实际上比葡萄糖更容易被代谢且能在极稳定的状态下释放热能，可以缓解工作带来的疲劳。

三、增强免疫

蜂蜜可以帮助我们增加身体的免疫力，蜂蜜会有这样的功效主要是因为它本身含有丰富的氨基酸、活性物质及维生素等无助可以帮助我们激活中性白细胞(中性粒细胞)并能促进免疫细胞增殖，并且蜂蜜中的矿物质对维持机体免疫功能正常也有积极的作用。

四、润肠通便

蜂蜜在润肠通便方面也是极为显著的，源于蜂蜜中富含的有机酸、酶类等成分能刺激胃部分泌胃酸并能帮助消化食物，同时蜂蜜中富含的维生素、矿物质及乙酰胆碱等成分能维持胃肠功能正常并能促进胃肠蠕动，另外蜂蜜本身也是极为不错的润滑剂，因此消化不良、习惯性便秘等人可以适当喝些蜂蜜来调理肠胃。

五、延年益寿

蜂蜜自古便是延年益寿的高级滋补品，源于蜂蜜富含的氨基酸、矿物质、维生素及酶类等活性物质等能增强机体的特异性免疫功能或非特异性免疫功能，同时蜂蜜富含的抗氧化物质能有效清除体内过多的自由基(人体衰老的罪魁祸首)，另外蜂蜜富含的葡萄糖、果糖等糖分能为机体补充能量并能维持机体正常运作。

六、抗菌消炎

蜂蜜号称是“永不变质的食物”绝非空穴来风，事实上所有的天然成熟蜜都有极强的抗菌作用，主要源于蜂蜜富含的葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖并释放出过氧化氢(俗称双氧水)，同时蜂蜜富含的溶菌酶能溶解病菌的细胞壁而使病菌溶解，另外蜂蜜中含有的黄酮类化合物、多酚类化合物等成分也有着广谱抗菌效果。

七、镇静安神

蜂蜜能镇静安神得益于其富含的葡萄糖、果糖、维生素及镁元素等成分，其中葡萄糖和果糖能为神经元补充能量并能缓解神经紧张，维生素尤其是B族维生素能强化神经系统功能并能保持心脑正常活动，而镁元素对中枢神经具有镇静作用并消除紧张和减轻压力，因此神经衰弱、失眠多梦等人可适当喝些蜂蜜来调理。

八、润肺止咳

蜂蜜自古就是润肺止咳的良药，原因是咳嗽多是因呼吸道感染引起的，而蜂蜜中富含的葡萄糖氧化酶、溶菌酶、黄酮类化合物及多酚类化合物对多种病菌都有抑制和灭杀作用，从而能够起到极为显著的止咳效果，实际上在很多润肺止咳药里面就有蜂蜜，民间也多用蜂蜜搭配其他材料如白萝卜、生姜等来化痰止咳。

蜂蜜的吃法

1.与果汁混合食用

取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。

2.金银花蜂蜜水