江苏民福康科技股份有限公司 紫砂 紫砂保养

紫砂壶保养 四不得技巧教你养壶

剩不得

专家老师认为,有些养壶的人,认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的滋养,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大,而且不卫生,对身体不利。如果壶暂时不用,亦应将壶用清水洗净,壶身内外擦干,使其不积湿气,远离灰尘及油烟,贮放在空气流通的地方。

乱不得

专家老师认为,有些人无论喝什么茶都用一把壶,混乱使用,这是绝对错误的。一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。一把新壶从开始泡第一壶茶的时 候就开始和你结缘了,就要细心地呵护它。一壶不事二茶,这是养壶的规矩。

因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才 能保持原汁原味的茶来。否则,相互混杂,几无个性可言,导致壶的品性低下,难以达到出神入化的境界。一把养出来的好壶,应该呈黯然之色,光泽内敛,醇香四溢,如同谦谦君子,端庄稳重,品德高尚。

学会保养紫砂壶

(一)、新壶的保养

新壶使用前,用洁净无异味的锅盛上清水,再抓一把茶叶,连同紫砂壶放入锅中煮,沸后,继续用文火煮上半小时至1小时。须注意的是锅中茶汤容量不得低于壶面,以防茶壶烧裂。或者等茶汤煮沸后,熄火,将新壶放在茶汤中浸泡2小时,然后取出茶壶,让其在干燥、通风,而又无异味的地方自然阴干。用这种方法养壶,不仅可除去壶中的土味,而且还有利于壶的滋养。

将新壶放在茶汤中浸泡2小时,然后取出茶壶

(二)、旧壶的保养

旧壶在泡茶前,先用沸水冲烫一下;饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持壶内的清洁。生活中,有的品茶者喜欢将茶的汤和渣留在壶内养壶,这样做的目的主要有两个方面。

(1)会使茶渣在壶内产生酸馊味,不合卫生要求。

(2)残渣异味吸附在壶中,无助于茶香、茶味的发挥,用这种方法养壶是不可取的。 另外,对新壶或旧壶来说,都经常清洁壶面,并常用手或柔软的布料擦拭,这样有利于焕发紫砂泥质的滋润光滑,使手感变得更好。

结语:上面就是小编给大家介绍的关于紫砂壶的养壶方法,小伙伴们知道怎么保养紫砂壶了吧,希望小编的文章对大家能有所帮助,小编提醒大家不要在紫砂壶中留剩茶哦,这对紫砂壶的损害是很大的。

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