茶具介绍 如何正确使用茶具

现代茶具

浅论现代茶具的人性化设计 纵观历史，茶具因人而变，是以人为本的设计思想做主导。现代茶具在人性化设计思想的指导下，以功能性、环保性、审美性、文化性为设计切入点，结合多元的需求，进行人性化设计，从而满足饮茶人的物质需要与精神需要。

一、引言 茶具，古代亦称茶器或茗器，是指饮茶过程中的用具，包括储茶、烹茶、饮茶等用具。茶具既是品茗过程中的功能用具，也是展现人文精神与审美意趣的物质载体。

设计是有目的性的创造活动，在茶具设计中，秉承什么样的设计理念与准则，如何满足使用者的需求，成为设计的关注点。纵观茶具器形演变的历程，可以发现不同时代的茶具种类、器形、功能不同，其变化内核，皆因使用者需求的不同。

唐朝“吃茶”，将茶叶加工成茶饼，饮用前将茶饼辗筛成末制成茶酱，配合其他其食物食用，所以茶具形制为较浅的敞口瘦底碗，不易留渣滓。宋朝斗茶风起，流行黑色茶盏，易于观察水痕。清朝兴冲泡散茶，所以多用盖、杯、托一套的盖碗，利于保温。由此说明，“以人为本”是茶具设计的根本。

二、现代茶具的人性化设计，人性化设计的提出与准则。人性化设计的思想一直贯穿人类造物的历史，现代设计家沃尔特·格罗佩斯在设计理念上提出了三点。

一是坚持艺术与技术的新统一。

二是设计的目的是人而不是产品。

三是设计必须遵循自然与客观的法则。

设计人性化是以设计的理性化和功能性为基础，并进一步满足使用者的精神需求，从而使技术与艺术有机结合地创造产品。

二者相辅相成，不可过分偏颇。若一味地强调艺术性而离开了科学的理性化和合理的功能性，产品将走向未来主义的极端，折损使用功能;若只应用技术而忽视艺术，则创造出的产品索然无趣。两种结果都违背人性化设计宗旨。设计的目的是人。李砚祖先生曾谈到：“什么是好的设计?处于技术水平、市场需要、美学趣味等等条件不断变化的今天，很难有永恒评判的标准。但有一点则是不变的，那就是设计中对人的全力关注，把人的价值放在首位。离开了热爱人，尊重人的目标，设计便会偏离正确的方向。设计出的产品要满足人的需要。

这种需要包括物质需要与精神需要。万事万物之间皆存在一定的内在联系，万物的和谐共存也是因为有隐形的协调法则，这是一种客观规律。人性化设计的基础是科学的发展观，用科学规律指导设计理念与设计实践。在此思想的指导下，要求设计必须遵循自然与客观的法则。