紫砂知识 常见的紫砂壶认知误区

第一、保味功能好，泡茶不失原味，更无本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。

第二、陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔，有利于洗涤及保持自身的卫生。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。

据有关专家研究，一般陶瓷，器壁光滑，渗透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，容易促使霉菌繁殖，造成茶水发酵。而的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵。因此用宜兴注汤，不仅醇厚芳香;而且不易发馊;

第三、经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香有韵，这与胎质具有一定的率有关，是紫砂壶独具的品质。

第四、冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而开裂。

第五、紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以在《茶牋jiǎn》中说：“摩掌宝爱，不啻(chì仅仅,只有，常用在表示疑问或否定的字后，组成“不啻”)掌珠。用之既久，外类，内如碧云。”成为奇物。

紫砂壶“三养”

境界一

养生每天喝六杯水，促进新陈代谢，维持体液平衡;每天吸收茶叶中的维生素，帮助消除体内自由基，抗衰延老;对于常看电视和接触电脑的人群，喝杯茶不但可以舒活筋骨，茶多酚更能将放射性如锶类物质排出体外，减轻辐射危害。

史载古有神农氏尝百草，“遇毒则以茶解”。人们仿佛第一次发现，原来茶叶还具有增强免疫力的功效。而用紫砂壶沏茶，透气聚热，抑涩扬香。难怪台湾人说用了紫砂壶，原本五百台币的包种茶泡出了五千台币的水准。紫砂壶因此风行台岛，成为拯救乌龙茶的功臣

境界二

养气工作的高效高压常常引发一些心理疾病，饮茶使人舒缓压力、精神放松、逃离尘世的喧嚣，在饮茶那简淡清和的气氛里，可以一人独坐浑然忘我，可以三两知己推心置腹……大凡壶养得好，壶主的鉴别泥料是否纯正的方法学养也高。遇事会调整自己，从容面对，接受坏的，争取好的。紫砂铭文及壶形寓意，启智通慧，平和安气。养壶也养气质，洗壶也洗性情。

境界三

养心人壶共养是高境界，以入世态度做事，以出世态度做人。品壶不求天价壶，只求人舒坦，胃舒坦。常与壶友聊一聊，放松心态。

结语：上面就是小编给大家介绍的关于紫砂壶的相关知识，看了上面的文章大家应该对于紫砂壶更加了解了吧，紫砂壶常见的认识上有许多的错误，比如，老壶不一定很值钱，要考虑这个壶本身的做工，保养等方面。希望小编的介绍对大家有所帮助。