怎么样挑选紫砂壶 挑选紫砂壶要点有哪些

(三)壶味

在选购新壶时，应注重闻闻壶中味，新壶有些或许会略带瓦味，这倒还可选用，但若带火烧味或其他杂味，如油味或人工著色味则缺乏取。

(四)精细

壶的精细度是指壶盖与壶身的严密程度，密合度愈高愈好，不然茗香松懈。测定办法是注水入壶二分之一至三分之一，正面手压气孔再倾壶倒水，涓滴不出则标明有岌岌可危的精细度，或手压流口再反倒壶身，若壶盖不落也标明精细度高。

(五)出水

壶的出水作用怎么?跟(流)的描绘有联系。倾壶倒水，能使壶里滴水不存为佳。至于出水态势，是刚直或柔和曲美，随小我喜爱而定。但无论刚或柔，出水无劲不顺总是缺陷。有时再看出水束的(集束段)长短亦可比拟，长者为佳。

(六)重心

一把壶提起来能否随手?除了与壶把描绘的弯度及粗细有关外，壶把的力点能否坐落(或挨近于)壶身受水时的重心也是应注重到的，测定办法是注水入壶约四分之三，然后水平提起再渐渐倾壶倒水，若觉随手则佳，反之若须用力紧握，甚或持壶不稳则欠安。亦有受小半升之法去品鉴的，即干壶轻放水面，如能受水半升，谓之(水平)。

(七)适用

壶的特性如再与茶的特性相配合则更佳，通常是壶音频率较高，适合配泡重香气的茶叶，如清茶，由于香由热蕴。反之壶音稍低者较宜配泡重味道的茶，如乌龙、铁观音，由于逼热过烈味反而骓以醇滑，也较难操控，以上所做比拟乃皆属(隐微之辨)，并非适当详细可察，但如明察秋毫应可得知之。