紫砂壶开壶 紫砂壶开壶的方法及技巧

3. 滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4. 重生：后便是挑选自己喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

开壶常见疑问

1.开壶为什么有的要放入豆腐?

豆腐吸附能力强，可以有效去除紫砂壶内的杂质和火气。

2.开壶为什么有的要放甘蔗?

甘蔗具有滋润茶壶胎体的作用，可以有效去除紫砂壶的土腥味。

以现代的角度看开壶养壶

随着紫砂壶的火爆，开壶养壶也逐步发展成为一门学问。关于开壶养壶，用现代的角度该怎么看呢?

关于开壶，有很多人会说多少多少步骤，对于讲究的人来说，也可以那么操作。但是笔者认为，其实开壶，也就是开始使用紫砂壶，其实用冷水洗一下，再用开水泡一下，就可以了。

养壶就不同了，有人养壶是为了壶表面上的那层包浆，而有些人则是为了泡茶时增添茶味。认为紫砂壶经久使用之后，可以吸附茶气。其实，这是一个误区。因为使用茶壶十几年、几十年用下来结成的茶垢、茶渍，泡起来才会有茶味，但是按现在的观点看，实际上是没洗干净，不科学、不卫生。并非紫砂壶能吸附多少茶气。

紫砂壶怎么开壶比较好

紫砂壶是用于泡茶注茶的。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论。而且，科学机构也对紫砂壶的“暑月越宿不馊”一事，角砂壶与陶瓷做了详细测试，的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多，这一结论是基于紫砂原料的独特性。