紫砂壶开壶 这个开壶方法你了解吗

紫砂开壶的意义

(一)去除异物

紫砂壶经高温烧制，发生物理变化气孔扩张，降温出窑后难免会被一些粉尘堵塞气孔;工艺师在后期对于细节的打磨，也会在壶内留下些砂料碎屑，另外，有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉(此为隔离用的耐火物，入窑烧坯前先撒布于壶盖内沿，可避免壶盖与壶身烧结在一起分不开);同时，经过若干道环节到你手中时，其间也会有许多粉尘类杂质粘附于壶壁内外。以上这些异物均应予以清除后才能泡茗饮用。

(二)清除火气和燥气

泥料在千度以上高温中炼烧时，其特殊属性与显微结构虽未被破坏，然其间却已无甚水分，产生了一种“燥气”，并不可避免的有泥料的土味，需要进行退火。有经验的朋友都知道，新出窑的壶立即用来泡茶，不管你塞多少茶叶，冲出来的茶汤都很“淡”且含“土味”。因此，必须让壶先吃足“水分”，消除“火气”和“土气”，为以后的养护打下良好的基础。

(三)清除可能有的油污

一些无良业者常会在一些低档的砂壶表面打上—层蜡油，以增加光泽，美化卖相。这层油性异物不但堵塞了壶表面的毛细孔，更形成一层保护膜，不受茶水，如未予去除，则养壶势必徒劳无功!

(四)开壶误区

有些朋友想将茶叶与壶同煮的时间延长，使壶以快的速度吸附茶汁，以期取得更佳“上色”养护效果。其实，这是错误的。因为：泥料的吸收并没有选择性与辨识性，而茶叶在100℃的沸水中十分钟后其大多有益物质已游离于茶汤中，时间过长，已渗出的茶多酚、嘌呤碱、花青素等导致苦涩的物质，以及尚未完全渗出的那一部分会使茶汤越发苦涩难当，而泥料却会照单全收，经过这么“制作“的壶儿泡茶时，又将这部分“加料”味道吐出，其滋味可想而知了。

(五)建议

个人经验，新壶买回后，若不着急使用，先泡清水5～7天，让其吐吐泥味降降火再煮，效果更佳。如果当地水质较硬的话，容易起水渍，建议用纯净水泡。茶壶用过一段时间后，气孔开始堵塞，或则长期放置，重新使用，也建议用清水煮煮，使其容光焕发神清气爽。

紫砂开壶注意事项

如果说研究紫砂壶如何开壶是一件麻烦的事情，那么，紫砂壶在开壶过程中的不被损坏，不被破坏等情况，就是要特别注意的事项了。据了解，紫砂壶开壶虽然简单，但是在开壶过程中，有些成分或物质，是一定不能够接触紫砂壶的，不然就会出现开壶不当，从而影响它们的使用效果。那么，我们在为紫砂壶开壶的时候，应该避免哪些情况的发生。

第一种，坚硬物质

在研究紫砂壶如何开壶的时候，很多人都会考虑到紫砂壶不可接触的物质，这是让紫砂壶顺利开壶的主要条件。坚硬物质，便是其中的一种。虽然说紫砂壶比较坚固，不易损坏。在若是在开壶过程中接触到了坚硬物质，那么，就会造成紫砂壶的划伤，甚至是出现极为严重的破损。

第二种，酸碱物质

我们都知道，在紫砂壶开壶的时候，我们都是以开水煮的形式来进行。这不仅能够去除紫砂壶中残留的杂质等，对于它们的光泽度，也有着一定的提升效果。然而，我们要注意，在开水煮的时候，水中的酸碱物质，一定要避免出现，有些人被误导后会放些醋或碱等，这种方法并非正确，它们将会造成紫砂壶壶身的侵蚀。所以说，纯净开水煮紫砂壶，才是正确的情况。

根据以上所说的两种情况，当我们把一把新的紫砂壶买回来后，在研究紫砂壶如何开壶的时候，对于它们不可接触的物质，我们也要好好的了解一番，这是让它们正确，完好开壶的主要条件。以上所提到的酸碱物质以及坚硬物质，就是我们要特别注意的情况，希望大家在享受紫砂壶带来的乐趣外，还要好好的爱护好您手上的紫砂壶。

结语：看了上面小编的介绍，大家应该知道紫砂壶开壶的重要性了吧，紫砂壶开壶对于紫砂壶保养来说相当于是十分重要。紫砂壶开壶的方法也有许多，小编介绍的这种方法，比较容易操作，希望小编的介绍对大家有所帮助。