紫砂壶的保养 保养紫砂壶的方法及法则
第六保养法:休
人工作一段时间后需要得到很好的休息才能更好的投入到工作中。紫砂壶也是如此,在经过一段时间的泡茶后要进一步的清理干净,放上几天再用来泡茶,这样更容易让茶壶吸收茶汁,得到更好的滋润。
有了这六步保养方法小编敢保证你一定会得到一个非常光润的紫砂壶的,这些紫砂壶的保养法是经过众多人的实践的,非常的有效果。
“八字经”保养好你的紫砂壶
多少年来紫砂壶一直被公认为泡茶的佳器型之选,泡出来的茶醇和温香,喝入口中能感受到一股清泉般缓缓滑过你的舌尖,这种香味是其他茶器所无法比拟的,紫砂壶泡茶不单香味浓厚,而且经久泡养,壶身所呈现出的光润效果令人惊异。一把好的紫砂壶是需要一个懂得它的人来保养的,更需要你细心的呵护,“八字经”让你的紫砂壶永葆光彩。
刚出炉的紫砂壶有一股燥气、土腥之味,生气未发,壶韵隐藏。而且壶在烧制的过程中里面会有很多矿物质还原,包括有一些灰尘等,所以新买的紫砂壶在使用前首先要开壶。简单的开壶是用开水把新买来的壶身烫一下,去除掉壶身上的浮土、蜡膜等,之后,用一些低档的茶叶把壶冲泡几次即可。正常情况下,经过2-3次处理,紫砂壶的土腥味就能去除干净,如果还是很明显,说明壶烧制温度不够。
不过,也有讲究点的人,会把紫砂壶放在开水中煮,不过在器具的选择上好用干净、无味的砂锅,而且一定要用纯净水,煮的时候尽量选择小火,时间上半个小时即可。
很多以前老泥做的紫砂壶,刚拿出来的时候颜色特别不起眼,但用过之后颜色会变深、变润、变得有风采,这个过程其实是非常可人的。姚松涛强调,养护紫砂壶,关键要做到勤泡、勤洗、通风、阴干八个字,只有经过了使用者的悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现,但养壶需要有足够的耐心。
每天用紫砂壶泡茶,泡完之后用清水把壶洗净,再用软布把表面的水渍擦干,如果不及时擦除,时间久了壶身就会结水斑。擦完之后的紫砂壶可以放在空隙率较大的竹帘上面,阴凉、通风处晾干。
养壶的过程中很多人存在一些误区。紫砂壶自古就有“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不宜馊”的特点,有人因此便不及时清除壶内残存的茶叶和茶水,希望以此来养壶,这其实并不对。因为现在紫砂壶泥料颗粒更细腻,气密度更高,如果室内气温高,茶水还是有变质的可能,而变质的茶水是会影响养壶效果的。所以,泡过茶以后的紫砂壶一定要及时清洗。还有一些人喜欢把喝剩下的茶汤茶渣都泼在壶身上,认为这也是一种养壶方式,其实茶油或芳香类物质通过这种方式是不能进入茶壶内的,而且长时间还会在茶壶表面留下茶垢,适得其反。