紫砂壶型 不同的壶型泡不同的茶

紫砂壶器型的不同决定适合泡什么茶

身边有很多人都喜欢喝茶，他们把喝茶当成了是生活中的一部分，更有很多人近乎到了痴狂的程度，他们会选购上好的紫砂壶进行收藏，因为他们心中认为只有紫砂壶才是懂得茶的味道。在我国，无论是南方的茶园之乡，还是在北方的各大茶馆，都会看到许多人聚集在一起喝茶、品茶，到处都可以看到那些拿着紫砂壶的人，在家门口翘着二郎腿，岷山几口茶，那才叫惬意人生啊。

紫砂茶具形状各有不同，主要分为方形、扁形、圆形。形状不同导致泡出来的茶的味道也不同，也因为紫砂壶独特的形状，所以每款紫砂壶都有一款茶叶与之搭配，让不同的茶叶发挥出自己独特的香味。

一、方形紫砂壶适合泡什么茶

方形紫砂壶在制作丁序上的关键，在于泥料要练得非常匀称，在片接时的困难度与失败率高。我有一把香港双鱼公司所订制，壶身贴有饕餮纹的紫砂方壶，曾经让我使用时十分困惑：我用它泡了铁观音，第一泡茶汤滑口好喝;但在第二、第三泡时茶汤的苦涩就尽出;我用它泡乌龙荼，香气有被闷住的感觉。

方形器的内部角度，使茶叶不易滚动，水流容易被阻塞;但方形的外观在造形上引人注目，因此我认为她的美观大于实用功能.我并非崇圆排方，而是从实际泡茶的经验中找到圆壶比方壶好用的事实。用方形紫砂壶来泡普洱熟茶，能使普洱的陈味尽出，非常之适合。

二、扁形紫砂壶适合泡什么茶

扁形紫砂壶，适合泡条索状的武夷茶。举一个例子：一把段泥紫砂壶，用来泡饮经过焙火的武夷茶，这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味，而尽情表现茶所应有的风韵。